반응형 가을전어1 '전어'의 이름에는 왜 돈 전(錢)자가 들어갈까? 전어... 정말 맛있는 녀석이죠. 그러나 저는 전어를 식재로만 생각했지, 하나의 생명체로 진지하게 생각해 본 적이 없는 것 같습니다. 정말 맛있게 전어를 먹는 사람으로서, 이런 태도는 전어에게 아주 예의가 아니라는 생각이 문득 들었습니다. 그래서 전어에 대한 것을 좀 살펴보고요. 전어에 대한 최신 뉴스 등도 좀 전해드릴까 합니다. 1. 전어란? 전어(Konosirus punctatus, 영어: spotted sardine, dotted gizzard shad 또는 konoshiro gizzard shad)는 청어과의 물고기입니다. 동아시아 연안에 분포합니다. 어린 개체는 전어사리라고 부릅니다. 가까운 바다에 서식합니다. 그다지 큰 회유는 하지 않으며, 일반적으로 6~9월에는 만 바깥에, 10~5월에는 내.. 2023. 8. 5. 이전 1 다음 반응형
